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06:00 16.04.2012

Bolo Campo de Futebol

Um bolo de aniversário muito divertido!

Ingredientes:

 

Para Bolo:

  • 8 Ovos

  • 8 Colheres de sopa de farinha

  • Raspa de 1 laranja

  • 1 Colher de chá de fermento

  • Manteiga

 

Para recheio:

  • Compota de morango a gosto

 

Para cobertura:

  • 1 Embalagem de Coco ralado

  • Quanto baste de Corante verde

  • 1 Embalagem Natas

  • Açúcar a gosto

  • Balizas e bonecos de futebol

  • Gotas de Limão

 

Preparação:

  1. Separa as gemas das claras.

  2. Bate as gemas com o açúcar e junta a raspa de laranja.

  3. Bate as claras em castelo e junta ao preparado anterior alternando com a farinha e o fermento.

  4. Unta um tabuleiro com manteiga polvilha com farinha, junta a massa que preparaste e leva ao forno cerca de 20 min. A 170ºC.

  5. Pede a um adulto que te corte o bolo ao meio pela horizontal e recheia com compota de morango.

  6. Coloca o coco ralado numa taça e mistura corante alimentar verde.

  7. Bate as natas misturando o açúcar até ficar em chantilly.

  8. Barra o bolo com um pouco de chantilly e cobre com o coco ralado.

  9. Com ajuda de um saco pasteleiro faz as linhas do campo de futebol com chantilly.

  10. Decora com as Balizas e bonecos de jogadores de futebol.

  11. Bom Apetite.

 

Dicas:

  • Quando as claras em castelo estiverem prontas podes virar a taça de pernas para o ar que as claras não caiem.

  • Quando juntares as claras em castelo à massa não mexas com muita força, envolve com cuidadinho para o teu bolo ficar fofinho.

  •  Junta gotas de limão nas claras para elas ficarem mais expeças.

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